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Cattedrali sotterranee

Le cantine storiche di Casa Gancia

Italia 14 - 14 Giugno 2015
1 giorni (0 notti)

In Piemonte, esistono quelle che vengono definite “cattedrali sotterranee”, antiche cantine in cui si producono e conservano tra i più famosi vini e spumanti al mondo. La nostra giornata sarà dedicata a visitare le cantine Gancia, cuore pulsante dell’omonimo marchio fondato dai fratelli Gancia nel 1850. Entreremo nel centro dello spumante italiano per eccellenza e ne conosceremo da vicino la storia passata e presente. Un’esperienza dal gusto indimenticabile.

Partenza (ore 8:30) in pullman Gran Turismo da Torino con l’accompagnatore culturale di Fioredentro™ e l’accompagnatore Effatà Tour per raggiungere le cantine storiche Gancia a Canelli, scavate nei secoli passati nel tufo calcareo, isolante termico naturale capace di mantenere costante la temperatura di 12-14 gradi, ideale per la lavorazione e l’affinamento dei vini. Visita guidata seguendo un itinerario sotterraneo che ripercorre la storia dello spumante italiano con degustazione finale. Breve trasferimento verso una cascina che fornisce le uve all’azienda vinicola Gancia e pranzo leggero a buffet presso la cascina con piatti della tradizione piemontese. Nel pomeriggio, passeggiata tra i vigneti con la presenza dell’enologo. Rientro a Torino, arrivo in serata.

Accompagnatore culturale
Mariachiara Martina, torinese doc, si laurea a Torino in Tecniche della Comunicazione e si specializza nella promozione e distribuzione sul mercato internazionale di prodotti televisivi ed editoriali di qualità.
Fonda nel 2011 Fioredentro™, marchio moda che lavora per difendere, recuperare e sostenere l’economia dei piccoli, valorizzando la tradizione manifatturiera italiana attraverso un progetto imprenditoriale innovativo.
Sviluppa Piemonte Straordinario, iniziativa speciale promossa con Effatà Tour, per (ri)scoprire il bello che ci circonda, presente e passato, conosciuto e meno conosciuto, da cui trarre ispirazione, forza e positività.
Sposata con Luca, vive a Torino con i tre figli, una cagnolina e tre tartarughe.

foto.martina


  • Quota di partecipazione:
    € € 115,00 / formula coppia € 108,00 (a persona) / Offerta speciale per gruppi di 4 persone che si iscrivono contemporaneamente € 95,00 (a persona)
  • Partenza da:
    Torino
  • Trasporto:
    Pullman
  • Prenotazione:
    Entro il 10 Giugno 2015 o oltre, fino ad esaurimento posti
Scheda di prenotazione

LA QUOTA COMPRENDE: Trasporto in pullman Gran Turismo per le località indicate • Visite come da programma con ingressi a pagamento inclusi • Degustazione presso le cantine Gancia • Pranzo "leggero" a buffet di prodotti tipici (primo piatto, dolce, degustazione di tre vini di produzione locale) • Accompagnatore culturale per tutta la durata del viaggio

LA QUOTA NON COMPRENDE: Ingressi ed escursioni non indicati in programma • Tutto quanto non indicato alla voce “la quota comprende”

SUPPLEMENTI: Pranzo "abbondante" (stuzzichini con crackers e salse artigianali; verdure sott'olio; salumi; formaggi con mostarde; torte verdi salate prodotte con le verdure dell'orto; bruschette pomodoro e olive, bruschette con "bagnet"; crostata e torta all'uvetta; degustazione di tre vini di produzione locale, spumante e della grappa al moscato): aggiungere € 12,00 alla quota di partecipazione